你不知道的四種單品咖啡喝法

不知道你是否有這種經驗,試飲的當下覺得這支咖啡很讚,但是買回家之後喝一陣子,卻發現似乎過了新鮮感?這時候還剩下一些咖啡豆該怎麼辦呢?沒關係這一篇就想跟大家分享咖啡除了加牛奶還有哪些喝法?

咖啡+鹽

咖啡一杯配上以指頭抓一小搓的鹽,可壓抑咖啡的酸味及苦澀, 來自衣索比亞自古流傳下來的飲法 可讓咖啡味道更加柔和。不過鹽的量太多會過鹹,太少又感受不到味道的變化。那數量的掌握非常重要,就請一點一點的慢慢加入嘗試看看吧。

咖啡+煉乳

經典的越南咖啡喝法,非常適合新手。

煉乳做底,加冰塊,再緩緩倒入咖啡衝下去,加到自己覺得適合的量,攪拌一下。咖啡+煉乳+冰塊,這樣的搭配簡直是絕配,酸苦混合濃甜,在口中激烈地碰撞,讓人不由自主說一聲:好喝!

蜂蜜&糖漿

加了蜂蜜的咖啡,香甜可口,對於不能接受咖啡的苦味的人來說,是非常好的選擇。

在國外很多地方,蜂蜜已經快要取代砂糖和乳精,因為蜂蜜本身熱量低,營養豐富,有著自然的香氣。在減少咖啡苦澀的同時,增加香滑口感。

愛爾蘭威士忌

最著名的調酒咖啡,莫過於愛爾蘭咖啡。愛爾蘭咖啡用熱咖啡和愛爾蘭威士忌混合而成,酒香混合咖啡香,味道非常迷人。

除了威士忌,還可以混白蘭地等。還有一種比較常見的喝法,是冰咖啡混入加百利甜酒,口感冰醇甜美。

咖啡調酒時,還可以加入一些果醬,別有一番風味。