描述
產地介紹
咖啡莊園主人-JesúsHumbertoEstévez 從他6歲開始便開始在咖啡園中工作，當時他與祖父母一起經營這片咖啡園。12歲時由於祖父母相繼去世，缺乏經濟來源的他只好放棄學業獨自奮鬥，全心全力獻身於咖啡豆的生產。由於咖啡豆在宏都拉斯與國際上的重要性以及作為咖啡商合作社-ARUCO公司的合作夥伴，於是有了資金支持加上ARUCO公司所提供的機會讓莊園主人可以實現農場優良的有機種植與管理。 主要種植的品種 – Caturra，生長在海拔1,400到1,650米之間。氣候與土壤條件的因素，讓此品種咖啡豆帶來了如茉莉、橙花和葡萄、藍莓等熱帶水果風味。精緻的酸度和圓潤的風味體，後味更帶些玫瑰香。
莊園創辦人
莊園一角
莊園內老舊秤
咖啡樹
